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奶香小饅頭蒸多久才會熟

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:7.41K

奶香小饅頭是一種香甜可口的食物,因為它奶香的口味深受許多人的喜愛尤其是小孩子。大家肯定想在家嘗試做一道奶香小饅頭與家人一同平常。不過肯定很多人在做奶香小饅頭時不知道該蒸多久,火候對於奶香小饅頭很重要,那麼接下來讓小編來給大家介紹奶香小饅頭蒸多久吧。

奶香小饅頭蒸多久才會熟

一、奶香小饅頭蒸多久

奶香小饅頭是常見的一種主食,饅頭首先要發麵。發好面以後才能夠做出又軟又好吃的奶香小饅頭,,一般來說蒸饅頭的時間並不長,開鍋以後20分鐘左右就能夠把饅頭蒸熟。

一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。此外,蒸饅頭依大小時間不同。大的時間要長;一般大小的大約3-4公分直徑,開鍋後蒸十分鐘左右即可。可以用手輕拍饅頭,有彈性即熟。撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟。用手指輕按饅頭後,凹坑很快平復為熟饅頭,凹陷下去不復原的,說明還沒蒸熟。

二、主食饅頭有哪幾種

根據風味、口感不同可分為以下幾種。

北方硬麵饅頭是中國北方的一些地區,如晉冀魯豫陝等地百姓喜愛的日常主食。依形狀不同又有刀切形饅頭、機制圓饅頭、手揉長形槓子饅頭、挺立飽滿的高樁饅頭等。

軟性北方饅頭在中國中原地帶,如河南、陝西、安徽、江蘇等地百姓以此類饅頭為日常主食。其形狀有手工製作的圓饅頭、方饅頭和機制圓饅頭等。

南方軟面饅頭是中國南方人習慣的饅頭型別。多數南方人以大米為日常主食,而以饅頭和麵條為輔助主食,南方軟面饅頭顏色較北方饅頭白,而且大多帶有新增的風味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圓饅頭、刀切方饅頭、體積非常小的麻將形饅頭等品種。

以上就是小編對奶香小饅頭蒸多久的回答,相信大家都十分喜歡奶香小饅頭這種香甜可口的食物,甜食能帶給人快樂。在瞭解了奶香小饅頭需要蒸的時間後,大家可以趕快嘗試在自己家的廚房做一道奶香小饅頭與家人一同品嚐和享受美好的日常時光。

Tags:小饅頭 奶香