烹飪出來很好吃的哦|海髮菜你吃過嗎

很多朋友吃過髮菜，但是可能沒有吃過海髮菜。海髮菜和髮菜在口感很相似，但是海髮菜是海里生長的植物，所以說會有一股海鮮味兒。不知道大家能不能夠接受，如果你喜歡這種味道的話，就來看看今天文章中給你推薦的海髮菜的做法。

海髮菜怎麼做好吃

一、燉海髮菜

1.把海髮菜放到清水裡浸泡半個小時，金針菇和香菜此時也放到清水裡泡發。所有的食材都泡好了就拿出來切絲。準備角瓜和杏鮑菇沖洗乾淨，切片，不要切的太薄。油麵筋放入到清水裡浸泡十分鐘，這樣再煮的時候口感好，白果用清水沖洗乾淨，等待使用。

2.在鍋里加入少量的食用油，把金針菇和香菇放到鍋裡翻炒。接著再把角瓜和杏鮑菇放進去，繼續翻炒。

3.再把油麵筋加入到鍋裡，倒入適量的清水，沒過所有的食材大火煮開。在上面鋪上白果繼續煮，最後把海髮菜將加入進去。撒上少量的食用鹽，料酒，醬油，攪拌均勻即可出鍋。

二、海髮菜甲魚

1.準備新鮮的甲魚剁成肉塊兒。火腿切片，髮菜洗乾淨，瀝乾水分，撈出來等待使用。

2.在鍋里加入適量的清水，煮沸後加入甲魚稍微焯一下。撈出來洗乾淨，重新放到碗裡。

3.在碗里加入少量的雞湯，黃酒。冰糖，食用鹽，放入到蒸鍋裡蒸爛，去掉蔥和姜之後之後拿出來。把髮菜切碎。放到甲魚的四周，再放到鍋裡蒸五分鐘，加調料即可出鍋。

三、海髮菜蘆筍

1.海髮菜略微沖洗乾淨後，瀝乾水分，新鮮的蘆筍洗乾淨瀝乾水分，放到一邊的盤子裡等待使用。

2.準備一鍋水，等到誰煮沸了，加入少量的鹹鹽攪拌均勻，把蘆筍放進去，燙大約20秒鐘，撈出來放到冷水中浸泡。等到涼透了拿出來瀝乾水分，等待使用，

3.把海髮菜和少量的鹹鹽加入高湯中加熱。沸騰之後，開小火繼續煮。等到湯汁收幹即可轉換為小火。

4.蘆筍切成段兒，加入到海髮菜鍋裡中，煮熟之後加入雞精調味即可出鍋。

四、爆炒海髮菜

1.海髮菜洗乾淨之後泡發，切碎等待使用。

2.鍋里加入少量的油，等油熱了加入蔥姜爆炒出香味，再加入海髮菜翻炒。

3.五分鐘加入辣椒翻炒，撒上鹹鹽，雞精即可出鍋。

看著文章的詳細介紹，你就瞭解了三種法海髮菜的做法了吧。使用的都是生活中非常常見的食材，你們也可以根據自己的口味搭配食材，所以大家就可以按照家常菜的做法進行烹飪。非常簡單，而且好吃。