燉雞翅要多長時間

說到燉雞，想必大家都不會感到陌生吧。那麼，對於燉雞翅，估計不少人都是有所疑問的吧。就想小編一樣，小編就不知道燉雞翅要多長時間，怎麼燉雞翅才好吃？那麼，今天小編就問了這一系列的問題做了相關調查，希望能夠幫助到大家。

燉雞翅要多長時間

1.看情況而定

首先看水是不是燒開了，有沒有氣泡出現，有氣泡就是開了，然後雞翅有沒有變色，真的拿不準就嚐嚐，熟了就撈上來吧。這個時間拿不準，看情況吧。

2.雞翅的好處

雞翅中含有大量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白質，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。翅膀煮香菇，可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發揮相乘效果，對於便祕有效，也可以預防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮，可使纖維效果加倍，對預防腦中風及大腸癌的效果提高。一般人都可食用。尤其適合老年人和兒童。

3.製作方法

主料:

雞翅500克。

輔料:

黃瓜100克、番茄100克。

調料:

大蔥15克、姜10克、醬油10克、香油10克、白砂糖5克、鹽5克、澱粉(豌豆)10克、黃酒10克、花生油20克。

做法：

將鍋中水燒開，放雞翅中氽一下撈出，拌少許醬油。黃瓜洗淨切條，番茄洗淨切片。蔥姜洗淨，蔥切段，薑切片。

鍋中放油，上火燒至五成熱，加雞翅，炸至金黃色撈出。把油倒出，留少許底油，下蔥姜煸出香味，加入醬油、黃瓜條、番茄、精鹽、清湯，放入雞翅，用大火燒開，改小火燉，待汁濃後用溼澱粉勾芡，淋香油，裝入盤即可。

4.可樂雞翅的做法

主料：

翅中300g。

輔料：

鹽適量、可口可樂半杯、油適量、花椒大料適量、白糖適量、香葉桂皮適量、蔥姜適量、雞精適量。

具體步驟：

第一步將過水焯一下去腥味，加入適量水、花椒、大料、桂皮、香葉、生薑切片，大火燒開轉小火慢煮至熟；

第二步蔥姜切段備用；

第三步鍋中加入適量油，加入白糖，熬至白糖變紅；

第四步加入翅中翻炒，加入可樂、蔥姜，小火慢慢炒至翅中上色；

第五步待湯汁快乾的時候，開大火，加入鹽、雞精調味收汁即可出鍋裝盤。

看了上面小編為大家整理的關於燉雞翅的烹飪方法，想必對於雞翅的烹煮大家都有所瞭解了吧。反正看了上面的介紹，小編知道燉雞翅要多長時間，知道怎麼才能烹飪出美味的雞翅，小夥伴們不知道有沒有受益匪淺呢？都趕緊試試吧。