夫妻肺片怎麼做|夫妻肺片的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夫妻肺片的做法步驟

• 1、滷牛肚滷牛肉滷豬肚滷切成薄片。

• 2、滷牛蹄筋撕成細絲。

• 3、香蔥洗淨瀝乾水份切成段。

• 4、蒜頭剁成蒜泥，老薑切碎末。

• 5、鍋中放油炒熱，下入蒜泥和薑末煸炒出香味。

• 6、加辣椒粉，生抽，滷水後關火，調成醬汁。

• 7、把四樣滷菜放鍋中，加所有調料拌勻。

• 8、裝盤即可。