家庭火鍋底料怎麼做|家庭火鍋底料的做法

“說到四川，最香想到的的就是火鍋。四川火鍋以麻辣鮮香聞名全國。火鍋的特點就在於它的鍋底好不好吃。中秋節喊上親朋好友在家用電磁爐唰火鍋特別有情調。家庭火鍋的鍋底。方法制作比較簡單。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭火鍋底料的做法步驟

• 1、熱鍋起油，放入調和油，豬板油有和牛油。等油辣以後。轉小火，放入郫縣豆瓣醬。花椒。幹辣椒，八角，慢慢煸炒出香味。

• 2、把西紅柿切大塊兒。。生薑切大片。大蔥切斜刀。

• 3、放圖2所有的配料，轉中火爆香。

• 4、放高湯沒有清水也可以。調入所有調料。大火熬沸。

• 5、轉中火，放入適當的菌類。中火把菌類煮熟，鍋底就好了。

• 6、放進盆裡，放上電磁爐，美美的開吃吧。想怎麼吃就怎麼吃。