當天氣比較乾燥炎熱時,我們身體時常會感覺到不舒服,經常也會咳嗽,一旦不及時的清肺熱,就會引起感冒發燒等症狀,所以很多人都在關注著什麼東西清肺熱,我們一定要在飲食上下功夫,那麼要我們一起看看什麼東西清肺熱吧。
什麼東西清肺熱
一、川貝母
原料:雪梨1個、川貝母6克、冰糖20克。
做法:
1、雪梨洗淨,對比切開,把梨核挖出來。
2、接著把川貝母研磨成粉末狀,放入雪梨中,再以牙籤把雪梨固定成原來的樣子。
3、雪梨放入碗裡,加入食療冰糖和水,隔水蒸30分鐘即可。
二、胖大海
原料:胖大海一般用量3至5枚
做法:煎服,或作為浸泡劑飲用。
臨床用於肺氣閉鬱、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等症,常與苦桔梗、生甘草、蟬衣、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應用。
三、麥冬
原料:人蔘、麥冬各10克,五味子6克。
做法:沸水沖泡,代茶頻飲。
四、杏仁
配伍桑葉、貝母、沙蔘,以清肺潤燥止咳,如桑杏湯等。
五、荸薺
喜歡生食的人一定要注意對荸薺的清洗,生吃時要用自來水沖洗乾淨,去皮,放在開水中燙一下再吃。
六、銀耳
做法:
1、首先將梨去核切片;
2、加入適量的水,和發好的銀耳一起煮至湯稠
3、再加入冰糖溶化即可。
七、鴨蛋
做法:可以拿鴨蛋和冰糖、銀耳一起煮食。
八、白蘿蔔
不但可以用於涼拌、燉湯等,還可以與蓮藕或雪梨等搭配榨汁飲用,也可以搭配魚腥草與冰糖熬製糖水飲用。
九、橄欖
做成青橄欖紅蘿蔔豬骨湯,能滋陰、潤肺,還可以幫助消化,這是四季都適宜的滋潤湯水。
十、梨
做法:
1、將梨子削皮後,將梨核掏出,放入川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只。
2、用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
十一、其他食療方
1、保肺防喘湯
原料:豬肺1只,冬蟲夏草10克,黃芪12克,紅棗10克。
做法:豬肺洗淨切塊,與蟲草、黃芪、紅棗同放鍋裡,加清水煮爛,吃豬肺喝湯。
2、藥茶飲
原料:麥冬、生地、玄蔘各30g,羅漢果1個,加冰糖2小塊,煎水500毫升。
做法:代茶飲,每天一劑。
3、梨粥
原料:粳米50克,淘淨入水煮沸;生梨2-3只。
做法:削皮去核切成小塊,投入粥鍋,加冰糖適量,煮稀粥食用。
4、川貝燉豆腐
原料:豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量(為成人1人的用量)。
做法:川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內,燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。
5、無花果飲
材料:紅糖適量,無花果2至4粒。
做法:無花果洗淨切開,加清水兩碗煲湯,後下紅糖,濃湯乘溫熱飲下。
6、柚子核桃肉湯
材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,核桃肉10克。
做法:冬瓜取其皮洗淨,加柚子核、合桃肉搗爛,煮清水10碗,去渣代茶飲,連飲數天。
7、枇杷雪梨汁
原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
做法:將雪梨去皮、核,切塊;將枇杷果肉與雪梨、勻即可。
8、胖大海茶
原料:胖大海3枚,冰糖適量。
做法:先將胖大海用溫水洗淨,再與冰糖一起用沸水沖泡15分鐘,每日1劑,代茶飲用。
什麼東西清肺熱以及食品的做法,你get到了嗎?其實想要清肺熱是很簡單的,只要我們多點了解一下食物本身的功效,還有我們自身因為什麼引起肺熱,對症下藥,這樣就能清肺熱擁有個健康的生活。如果你知道了什麼東西清肺熱,那就分享給你身邊的朋友吧。