吃煮白菜能減肥嗎

有一些想要減肥的人士，在經過別人的減肥經驗後得出，要多吃蔬菜和多運動，減肥才會成功。那是不是吃什麼菜都有減肥的功效？那吃吃煮白菜能減肥嗎？對於這一系列的問題，請各位讀者觀看一下的文章，裡面具有詳細的回答。

一、吃煮白菜能減肥嗎

白菜的營養成分非常豐富，吃水煮白菜不但可以快速減肥，同時還能清除腸道的垃圾和毒素。

1、白菜減肥的原理

白菜的營養價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，不但可以促進腸壁蠕動幫助消化，還能加快新陳代謝防止便祕。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。但是不能太油膩，不然會起到反效果。

如果要求的是“時間短、見效快”的效果，還可以多吃醋白菜。醋也是減肥食品，它和白菜結合其減肥效果更好。

2、原料

白菜500克、瘦豬肉100克、雞蛋50克、大蔥25克、姜15克、辣椒15克、花椒2克、鹽3克、植物油50克、味精5克、胡椒粉1克、香油20克、豆瓣辣醬50克、醬油50克、料酒15克、澱粉2克。

3、水煮白菜的做法

首先，將白菜心洗淨撕成塊。

豬瘦肉洗淨切成片，放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、幹澱粉，把豬瘦肉片抓勻。

然後，乾紅椒切成段。

將鍋置於旺火上倒入植物油，燒至五成熱時放入花椒略炸。再放入乾紅椒段，炸至黑色一同撈出用刀剁碎。

在熱油中放入豆瓣辣醬、薑片炸出香味，倒入高湯250克。

待開鍋後去掉雜物，加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精調好口味。

最後，將豬肉片放入鍋中，加入白菜塊。待豬肉片煮熟後倒入大碗中，放進花椒末、乾紅椒末，將燒熱後的香油淋在碗中即可。

二、肥胖原因

肥胖可以分為單純性肥胖和繼發性肥胖兩大類。單純性肥胖無明確病因，可能與遺傳、飲食和運動習慣等因素有關。醫學上也可把它稱為原發性肥胖，在所有的肥胖中，99%以上是單純性肥胖。這種肥胖的確切發病機制還不是很清楚。任何因素只要能夠使能量攝入多於能量消耗，都有可能引起單純性肥胖，這些因素包括年齡、進食過多、體力活動過少，社會心理因素，遺傳因素、及脂肪組織特徵等。繼發性肥胖是指由於其他疾病所導致的肥胖。繼發性肥胖佔肥胖的比例僅為1%。根據引起肥胖的原因，又可將繼發性肥胖分為下視丘性肥胖、垂體性肥胖、甲狀腺功能低下性肥胖、庫欣綜合徵導致的肥胖、性腺功能低下性肥胖等，分別因下視丘、垂體、甲狀腺、腎上腺和性腺疾病而致。醫源性肥胖即有些患者的肥胖是服用了某些藥物引起的，一般把這種肥胖叫做醫源性肥胖。能夠引起醫源性肥胖的藥物包括糖皮質激素(可的鬆、氫化可的鬆和地塞米松)、酚噻嗪、三環類抗抑鬱藥、胰島素等。另外，如果顱腦手術損傷到下視丘也可以引起肥胖。由於醫源性肥胖的病因很明確，所以有人把醫源性肥胖也歸入繼發性肥胖之內。

吃煮白菜能減肥嗎？真的有減肥的功效，因為白菜裡面有豐富的纖維素，可以加快腸胃的蠕動，不僅可以促進食物的消化，還能起到清理腸胃，緩解便祕的效果。但是，吃白菜的時候，不要炒，要用清水煮才能減肥的功效的哦！