吃生雞蛋去火嗎

吃生雞蛋去火嗎？其實去火有很多種方法，不應當選取生雞蛋，因為生雞蛋有很多細菌，容易造成腸胃不適。可以喝綠豆湯、菊花茶這一類清熱解毒的飲品來幫組自己下火，若是上火嚴重，可選用牛黃解毒片藥物來幫助自己下火。以下我們也列舉了下火的食療方法。

吃生雞蛋去火嗎

吃生雞蛋可以去火，但要注意生雞蛋的細菌很多，所以並不建議食用。

首先，不建議食用生雞蛋來達到去火的目的。雖然民間有生雞蛋可以去火一說，但是生雞蛋中含有較多的細菌，特別是沙門氏菌，很容易造成腸胃的不適。只有通過烹調煮熟才可以殺死那些細菌，生吃的話會導致細菌滯留體內，對身體造成不必要影響。喝生雞蛋不但不能去火，而且會染上不好的病菌及病毒的。

其次，生雞蛋黃具有清心火的作用。這種情況是不太適合的。建議服用利溼清熱，兼以滋陰的藥物治療。可以用麥冬，雙花，淡竹葉，羅漢果，百合等泡水喝。

最後，這個說法是沒有任何的科學依據的，任何的偏方總會有一定的科學理論，有一定的依據，要想不上火主要是清淡飲食，注意規律運動。

推薦上火的食療方法

1、吃豬肝可去肺火

原料：豬肝，菊花。

做法：豬肝洗淨，切片，煮至肝熟。將菊花30克(用紗布包好)放入，煮開喝湯。

病症表現：乾咳無痰或者是痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

2、喝綠豆粥去胃火

原料：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。

做法：首先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，最後加入粳米、綠豆煮粥即可。

病症表現：分虛實兩種，虛火通常表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔，而實火則表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

3、喝梨水去肝火

原料：川貝母10克，梨2個，冰糖適量。

做法：將川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加入冰糖適量，清水適量燉服。

病症表現：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

4、吃豬腰去腎火

原料：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克。

做法：豬腰，枸杞子、山萸肉，一同放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

病症表現：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

5、喝蓮子湯去心火

原料：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，冰糖適量。

做法：將蓮子和桅子洗淨，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

病症表現：分虛實兩種，虛火通常表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等，而實火則表現為口腔潰瘍反覆發作、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

吃生雞蛋去火嗎？這些下火的食療方法都是特別有用的，像是豬肝、綠豆、雪梨、豬腰、蓮子等等都是常見的，用這些做湯煮粥都是特別簡單容易，當然下火的作用也是非常好的。相對於生雞蛋更健康，不會有細菌什麼的，畢竟生雞蛋也是土方法，不足以採信，對腸胃造成不良反應。