漳平水仙茶是福建當地的名茶之一,是由茶農所創,俗話說,只有製作的人才真正的知道怎麼做,所以漳州的水仙茶品質是非常好的。水仙茶是烏龍茶的一種,水仙茶的歷史其實並不算短,早在清朝時期,就已經出現了水仙茶,說了這麼多,大家是不是還以為水仙茶就是水仙花和茶葉混合在一起做的茶呢?其實水仙茶就是單純的茶葉,只是因為茶葉形狀如水仙花瓣那樣,所以才得名水仙茶,今天小編就來給大家介紹這種不常見的茶吧。
一、漳州水仙茶的功效是什麼
1.清熱解毒
水仙茶是烏龍茶的一種,屬於半發酵茶葉,所以水仙茶有著非常好的清熱解毒的功效哦,對於經常上火的朋友來說,堅持飲用水仙茶,能夠有效的清熱解毒呢。
2.消毒殺菌
水仙茶裡面富含茶多酚,茶多酚有著很好的消毒殺菌的功效,對於口腔潰瘍的朋友來說,多喝一些水仙茶,能夠幫助我們消滅口腔裡面的細菌,保護我們的身體健康。另外水仙茶裡面的氟含量很高,能夠幫助我們穩健牙齒,強身健體。
3.促進消化
水仙茶裡面有很多的生物鹼,這些生物鹼能夠有效的幫助我們促進胃酸的分泌,幫助我們提升胃部的消化能力,而且又不至於使胃酸過多,讓我們不舒服,所以胃部比較孱弱的朋友,一定要多喝一些水仙茶哦,但是脾胃本來就虛寒的朋友就不能碰水仙茶了哈。
二、水仙茶的食用禁忌有哪些
1.睡眠不好的不喝水仙茶
如同大多數的茶葉一樣,漳州水仙茶裡面的咖啡鹼含量也不低,雖然經過了發酵,但還是會影響到睡眠的,因此睡眠本身不好的朋友就不要喝茶了,當然了,就算是身體康健的朋友,也不要在晚上喝水仙茶哦,不然一樣的會影響睡眠呢。
2.脾胃虛寒的朋友不要多喝水仙茶
水仙茶性味屬於寒涼,所以本身就脾胃虛寒的朋友就不要喝水仙茶了哦,不然只會更加的影響我們的消化能力,大家可千萬不要隨意食用。
漳平水仙茶歷史悠久,味道清雅,而且價格便宜,是非常適合用來過年過節送禮的佳品,另外漳州的水仙茶泡出來的茶湯顏色翠綠,茶葉舒展開來如同一朵朵的水仙花,非常的好看。不管是用來送禮還是用來自己喝,都是非常好的呢,當然了,大家在購買水仙茶的時候,可一定要分清楚好茶喝壞茶哦,上好的水仙茶顏色暗黃,完整好看,千萬不要挑錯了。