吃炒黑豆能減肥嗎

長期以來，減肥都是廣大朋友尤其是年輕女性一直關心的一個話題。許多人千方百計地蒐集各種減肥妙招，避開那些長脂肪的食物。那麼，吃炒黑豆能減肥嗎？今天小編就為大家盤點了一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！

吃炒黑豆能減肥嗎

一、吃炒黑豆能減肥

吃炒黑豆增加粗纖維素，就可以有效預防便祕發生。從而達到瘦身的效果。另外，黑豆的食物纖維可以長期停留在胃部，所以飽腹感能持續較長時間，從而壓制食慾。

二、黑豆減肥法的原理

1、黑豆所含的花青素成分花青素是多酚的一種，花青素含量豐富的黑豆，能有效抑制脂肪的吸收，促進排毒。還有去除被稱為面板的隱形殺手的活性酸素的作用，讓血液的流動更加順暢，從而讓脂肪難以在體內停留。

2、黑豆所含的皁甙成分皁甙能有效阻止脂肪酸化，減少體內的“過酸化脂肪”含量。其預防高血脂，通過促進脂肪代謝，防止發胖的效果非常好。

3、黑豆所含的異黃酮成分異黃酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分，擁有和雌性激素相同的功能，可讓女性面板保持光滑、細膩、柔嫩、富有彈性，煥發青春風采。女性通過補充雌激素，能啟用乳房中的脂肪組織，使遊離脂肪定向吸引到乳房，從而達到豐胸的效果。而且，這種成分還有緩解更年期的各種症狀，預防高血壓、肥胖等生活習慣疾病的作用。

4、富含所含的粗纖維成分黑豆中粗纖維的含量達4%，超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用，便祕是中老年人普遍存在的問題，現代人飲食過於講究精細，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道承擔，容易便祕，導致痔瘡腸癌的發生。每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預防便祕發生。從而達到瘦身的效果。另外，黑豆的食物纖維可以長期停留在胃部，所以飽腹感能持續較長時間，從而壓制食慾。

5、黑豆的大豆蛋白質成分由於黑豆中含有的豐富的優質大豆蛋白質，而大豆蛋白質當中有含有減肥必須的11種氨基酸，可以有效地調整體內的膽固醇含量，防止身體發胖，還有良好的抗衰老作用。

三、黑豆減肥法注意事項

1、不可生吃

生吃黑豆有使人腹脹腹瀉，甚至有直腸癌患者服食黑豆引起腸梗阻而死的威脅，這是因為生黑豆中的胰蛋白酵素抑制劑，會降低蛋白質吸收與利用;另外血球凝集素會抑制生長。這些成分只要經過烹調，就對人體無礙。

2、不可多吃

李時珍在“本草綱目”裡提到，豆有五色，各治五臟。黑豆屬水性寒，能養腎，治腎水，還能消脹、下氣，治風熱、活血解毒。中醫也認為，黑豆雖有益，但吃多了反而傷身。唐朝孫思邈曾說，黑豆少食醒脾，多食損脾。“千金翼方”中指出，黑豆久服令人身重(身體沉重、肥腫)。本草匯言也說，“黑豆性利而質堅滑，多食令人腹脹、而利下矣”。簡單地說，毫無限制地大量吃黑豆，雖然短期可以看到效用，只要持續一段時日，不但讓人加倍脾虛肥腫，更是大傷腸胃。

3、正確用量

1天以30g黑豆(乾燥重量)為限。黑豆自古以來就被視為極重要養生食材，養陰補氣，能強壯滋補身體，幾乎現代人所有的毛病，如肥胖、便祕、高血脂、高血壓、動脈硬化、中風，甚至老年痴呆等，黑豆都能幫上大忙。黑豆不但營養豐富，起到養生的效果，而且只要你吃的方法正確，不管哪種吃法，足以讓你輕輕鬆鬆減掉身上的贅肉。

脂肪增加一直都是廣大年輕女性苦惱的問題，也許你還在為減肥而努力，也許你還在思考吃炒黑豆能減肥嗎。那麼看完小編推送的這篇文章，想必你對這個問題已經有了深入的認識。那麼你還在等什麼呢，將減肥事業落到實處吧！

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