-
發表於:2024-01-05
“作為最普遍的粗糧,紅薯(俺們東北習慣叫地瓜),紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。地瓜...
-
發表於:2024-01-11
“炒飯很家常,從小吃到大,孩子們更喜歡吃。小時候,加個蛋就很欣喜,現在炒飯裡要加香腸和蔬菜才行。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料香腸(一塊)胡蘿蔔(一塊)蔥(2g)花椒粉(半勺)生抽(適量)雞精(1勺)...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料大米(適量)糙米(適量)紅薯(2個)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糙米飯的做法步驟1、所需食材:大米、糙米、紅薯。2、大米一缸半,糙米半缸。3、淘洗乾淨,水量和平時煮飯一樣。...
-
發表於:2024-01-04
“冬天就饞這飯,連吃幾天都不膩,常吃健脾胃、強腎陽還減肥。”食材明細主料大米(300g)輔料紅薯(1個)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯米飯的做法步驟1、準備食材,紅薯去皮洗淨,這邊的紅薯...
-
發表於:2024-02-28
“關於地瓜的營養價值,想必各位應該都有耳聞吧?首先地瓜的熱量很低,想要保持身材的朋友可以多吃啊”食材明細主料大米(適量)地瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜飯的...
-
發表於:2024-01-11
“紅棗的特點是維生素含量特別高,素有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽、補血的功效。黑米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,和大棗一樣,都是補血佳品,紅棗黑米同煮,營養非常的豐...
-
發表於:2024-01-03
“紅薯啊,它的營養價值特別的高。美容養顏。經常吃可以排除體內的毒素。而且甜甜的,面面的,味道也特別好。其實我們每天只需要中午在蒸乾飯的時候放上一些一些紅薯方法非常的簡單,一道簡單...
-
發表於:2023-12-29
“粗糧的營養價值雖然高,口感上卻很難被人們接受,特別是小朋友們,他們會覺得粗糧嚼起來比較粗糙,大人也會認為孩子吃了不好消化,就只給孩子吃精米白麵,久而久之,孩子們中間肥胖的比例就越來越...
-
發表於:2024-02-23
“東北人愛吃米飯,很少吃麵食,但頓頓白米飯確實有些單調!正好前幾天買了幾穗速凍粘玉米(沒辦法,哈爾濱這裡這個季節只有速凍玉米了!),晚上做一頓東北農村常見的玉米飯吧!好吃又營養!其實玉米飯做...
-
發表於:2024-01-11
“土豆醬打飯包,是東北的一個特實惠的連飯帶菜的快餐,大受老少的歡迎。在我們這裡的大街小巷,總會有打飯包的小攤,一張大白菜,裡面包上米飯、蔥、香菜、生菜、土豆醬、辣椒油、活在一起的內...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料大米(適量)土豆(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料醬(適量)調料醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大飯包的做法步驟1、茄子土豆蒸熟。2、炸點花生米。3、炒蔥油辣椒。4、炒個...
-
發表於:2024-02-01
“平時做米飯都放二個棗,說是常吃棗好,還有家裡兩個人,所以放兩個吃飯的時候順便吃了。”食材明細主料大米(適量)地瓜(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜紅棗飯的做法步...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(適量)南瓜絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)咖哩(適量)辣椒丁(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北瓜絲炒米飯的做法步驟1、備嫩北瓜,米飯。2、北瓜切絲,3、熱鍋熱油放進...
-
發表於:2023-12-31
“這款拉皮是哈爾濱人家家常做法,只是拉皮和黃瓜,簡單爽口”食材明細主料拉皮(適量)黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)芝麻花生醬(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料紅薯(兩個)大米(兩斤)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯飯的做法步驟1、紅薯洗淨2、去皮再清洗一遍3、紅薯切小塊4、大米淘洗乾淨5、大米和紅薯倒入電飯鍋內膽,...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)配料水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯大米飯的做法步驟1、紫薯洗淨削皮2、大米淘洗乾淨入鍋3、紫薯切丁4、切丁的紫薯放入鍋內,燜制5、出...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料米飯(適量)豆角(250g)茄子(2個)土豆(1個)倭瓜(半個)輔料五花肉(適量)蔥(適量)香菜(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十三香(適量)蔥香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北燉菜...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩個)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北家常炒飯的做法步驟1、黃瓜蔥花雞蛋火腿胡蘿蔔這樣切備用2、鍋燒熱放入油...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料大米(2000g)輔料北瓜(300g)配料水(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)北瓜大米飯的做法步驟1、北瓜削皮切塊2、大米淘洗乾淨3、北瓜倒入鍋中4、放入適量水,電壓力鍋啟動5、燜...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料大米(適量)白地瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白地瓜米飯的做法步驟1、大米洗淨泡兩個小時2、泡好的大米3、地瓜去皮洗淨切小塊放在大米上面4、上鍋蒸...
-
發表於:2024-01-01
“之前把糯米飯做成果味飯糰子,我家小朋友沒吃夠,今天換個花樣吃早餐,還是那個糯米飯糰子。紅薯泥加點糯米粉或者玉米澱粉揉成麵糰,兩樣都沒有加點麵粉也一樣,用紅薯麵糰包上糯米飯糰子,米飯...
-
發表於:2024-01-11
“很久沒有吃“紅豆飯”了,雖然喜歡,但是相對來說還是麻煩一點。其實“紅豆飯”只要把紅豆煮好就可以,一次可以多煮點,冷凍儲存,方便以後再用。為了健康,五穀雜糧還是搭配著吃為好。”食材明...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)紅薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨...
-
發表於:2023-12-28
“東北的包飯,看看是不是很有食慾啊,就連不愛吃菜的孩子也能吃下去,還很喜歡呢,它的做法簡單,菜飯都有,食材也簡單,普通的菜市場就能買到,做起來老省事兒了,吃起來也是滿滿的滿足呢。”食材明細...
-
發表於:2024-01-02
“今天嘗試用這“巧釜脫糖電飯煲”來煮米飯,平時我喜歡煮米飯會加入點粗糧,就如玉米、紅薯、小米等,讓普通的白米飯更為健康。如果你想減肥、或者父母血糖過高、或者你追求更健康的飲食,這...