不需要。吐司麵包剛做好的時候是非常軟的,放到冰箱裡面冷藏,低溫會使吐司麵包裡面的澱粉回生,加速吐司麵包的老化,變得口感差,所以吐司麵包剛做好或者是拆封之後一定要儘快吃完,或者常溫下儲存短暫的時間。冷藏過的麵包在烤箱裡面烤一下也是可以的。