情人節麵包怎麼做|情人節麵包的做法

“今天是情人節，祝願大家都快樂！
昨晚做的麵包，腦海裡一時興起了幾個構思，不慌不忙的做到凌晨三點，一個人在靜靜的夜裡獨自享受著這個過程和這份快樂～那種心態愛美食愛烘培的你是懂的啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

情人節麵包的做法步驟

• 1、除黃油外所有材料都放入麵包機。

• 2、一個程式結束後加入黃油繼續揉。

• 3、揉好的麵糰套個手膜看看（不是做吐司沒那麼多要求啊）

• 4、蓋上保鮮膜溫暖處發酵，用手指沾少許粉戳一個洞，不回縮不塌陷即可。

• 5、排氣的麵糰，分成40克一個。

• 6、揉圓後放入六連盤的紙托裡。

• 7、蓋上保鮮膜放入烤箱2次發酵好。

• 8、輕輕的刷一層雞蛋液，放入預熱的烤箱。

• 9、烤箱中層180度16分鐘左右（時間溫度僅供參考）

• 10、用融化的巧克力按自己的喜歡裝飾即可。

• 11、祝美食天下的親們節日快樂！

小竅門

烤箱溫度和烘烤時間僅供參考。
這個量可以分19個40克的小麵糰。