七夕雜糧糕如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

七夕雜糧糕非常特別，具有濃厚的民族特點，它是用粟米、紅豆、紅米、紫米以及小麥米做成的一種糕點，所加入的雜糧種類較多，所以所含的營養就較為全面，而且健康可口。還能夠補充人體所需的各種維生素，屬於一種養生小點心。

主料

燕麥 ：0.5杯
大麥粉 ：0.5杯
麩皮 ：0.5杯
棒子麵 ：0.2杯
雞蛋清 ：0.5杯
雞蛋 ：2個
糖 ：1大匙
亞麻子粉 ：2大匙
綠茶粉 ：2大匙

輔料

蘇打 ：0.2杯
楓樹糖漿 ：1大匙
純可可粉 ：0.2杯
原味酸奶 ：0.5杯

具體步驟

1.燕麥,大麥粉,麩皮,亞麻子粉,棒子麵,蘇打粉放在一起調勻, 平分在兩個容器裡一個容器裡放可可粉, 一個放綠茶粉

2.雞蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我沒有用機器)放入酸奶, 糖, 楓糖漿, 拌勻

3.把液體分倒在兩個盛乾料的容器裡, 拌好, 不要用力攪拌（麵漿和好後不是很稀，但也不應當是幹得可以成麵糰那樣）放置30分鐘

4.烤箱預熱375華氏(190攝氏度)用瑪芬模子的話應當可以做7,8個, 我用了矽膠做的模子每個模子要麼先墊紙模子，要麼就噴點油，放2/3滿的料(一半綠茶的, 一半可可的),放在烤箱中層烤20-25分鐘

5.到20分的時候可以拿出來，用一根牙籤插入糕裡看拔出來的牙籤是否不沾任何