七夕是中國式情人節 在這天如果能夠自己親手製作點美食來製造點驚喜 也是很不錯的選擇哦,今天就來教大家一款浪漫甜蜜七夕美食七巧果。七巧果就是用麵粉,油 ,少量糖做成的小麵點,香甜可口,是一款很不錯的飯後美味小甜點,食材簡單 做法也簡單。
主料
麵粉 :100輔料
油 :5具體步驟
1.將糖,雞蛋,麵粉,酵母粉加在一起。
2.用手抓勻,和成麵糰 放一旁發酵幾分鐘
3.將發酵好的麵糰 重新揉 分成小塊 放進喜歡的模具。
4.手握模具一側,輕輕用力磕出,將磕出來的七巧果花紋面向上,風乾約五分鐘的時間。
5.電餅鐺預熱,將花紋面向下蓋上蓋子烙。
6.直至烙到兩面金黃,熟透為止