美味雲南氣鍋雞如何做簡單又美味

汽鍋雞顧名思義是用汽鍋蒸制的，而且最為出名的就是雲南氣鍋雞啦~而且利用氣鍋製作雞肉，可以基本上保持了雞肉的原汁原味。所以這道美味深受廣大食客的讚譽和推崇呢。雲南氣鍋雞營養價值也是非常高的，不僅能滋補強身，還可以預防疾病哦。

主料

輔料

具體步驟

1.調料草果，雲南的調味料多的讓你想不到，這是其中一種。

2.弄碎以後……

3.金華火腿，味道好好啊~~~~~

4.材料：雞（半隻），金華火腿適量，草果一個，姜3片，鹽適量。

5.用一個煲來煲水，利用其蒸汽把雞蒸熟，大概45分鐘左右就可以了。

烹飪技巧

煲的時間視雞的大小來決定。