主料
輔料
具體步驟
1. 紅薯煮熟切半,把紅薯挖出,保留紅薯皮完整
2. 挖出的紅薯做成泥,趁熱加入黃油和鹽,攪拌均勻,裝回紅薯皮內
3. 表面刷上蛋液,放入微波爐高火2分鐘
烹飪技巧
刷過蛋液,口感更好