主料
輔料
具體步驟
1.去皮的五花肉煎到金黃色備用
2.木耳泡發後洗淨,西芹洗淨切小段,在沸水裡煮個一分鐘,瀝乾備用
3.鍋熱放油,蒜末蔥段爆香,西芹木耳一起下鍋爆炒一會,放一小勺鹽和煎好的五花肉,放大概兩碗水炒均勻,燜10分鐘。
4.差不多了,放一小勺雞精,一小勺味極鮮,放一大勺水澱粉,繼續炒幾下,最後放胡椒粉提鮮就好啦
烹飪技巧
很不錯的大家可以試試的哦