![加拿大鮭魚串怎麼做好吃又簡單]( "加拿大鮭魚串怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮鮭魚 ：
8塊蔥 ：
20g小黃瓜 ：
1/4條 洋菇 ：
4個 培根 ：
4片 奶油 ：
30g白酒 ：
15c.c竹籤 ：
2支芥茉籽 ：
1茶匙辣
醬油 ：
1茶匙鹽 ：
適量白胡椒 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將鮭魚切成3cm的長塊並放入醃醬料醃約5分鐘，並將蔥切段、黃瓜切塊備用。
2. 用竹籤將作法1的魚肉、黃瓜、蔥、洋菇及培根間隔排列串起。
3. 取一煎鍋用奶油熱鍋，放入魚肉串以小火每面煎約5分鐘後熄火。
4. 將作法3的肉串灑上白酒後，放進以預熱3分鐘210度的烤箱烤約3分鐘即可。
千里飄香谷
