壓鍋牛腩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 備料：將牛腩切塊，打水焯；將蘿蔔切塊。

2. 然後熱油，下花椒、大料、2個小幹辣椒炸鍋，再將牛腩下鍋翻炒，加糖炒出紅色，再加醬油、蔥、姜、蒜炒出香味。

3. 然後加少量水，放鹽，同蘿蔔塊一塊倒入阿迪鍋，燜半個小時，香嫩美味的牛肉就出鍋啦！