準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時生薑燉雞主要是生薑和雞腿搭配在一起的湯類,做法簡單,就是生薑和雞腿放在一起燉,生薑的辛辣可以融入到雞腿裡面,雞肉鬆軟可口,入口即化,但是呢,湯的營養是最高的,濃濃的生薑味,和雞肉的清香味,可以說是百搭,雞肉中含有蛋白質,好喝又健康。
主料
雞全腿 :
1個 輔料
生薑 :
150 具體步驟
1.食材圖
2.雞全腿擇洗乾淨,焯燙一下生薑擇洗乾淨,切片
3.全部食材放入燉鍋內膽中,倒入滾水,蓋鍋蓋,通電,燉2小時
4.燉好,斷電,盛出享用
烹飪技巧
生痰者需去雞皮