![雞蓉玉米粥怎麼做好吃又簡單]( "雞蓉玉米粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅
蘿蔔 ：
20g 芹菜 ：
30g生薑 ：
5g去皮雞胸肉 ：
45g白米 ：
30g 玉米粒 ：
30g高湯 ：
1碗清水 ：
1碗鹽 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 紅蘿蔔洗淨，切小丁；芹菜去葉、去根後，洗淨切成芹菜珠；生薑洗淨去皮，磨成薑末備用；將去皮的雞胸肉洗淨，切成雞肉末；將白米洗淨後，以冷水浸泡約30分鐘備用。
2. 在湯鍋中加入高湯、清水、白米、紅蘿蔔丁、薑末，先開大火煮滾後，轉為小火續煮約20分鐘後，再加入雞肉末、玉米粒及少許鹽繼續烹煮約10分鐘。
3. 起鍋前，再加入芹菜珠煮約1分鐘即可關火。
千里飄香谷
