準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘暖宮驅寒紅花蛋是將藏紅花塞入雞蛋中然後煮制而成的美味,製作方法是很有意思的,暖宮驅寒紅花蛋吃起來味道也是非常美味,不妨可以向他人推薦這中雞蛋的做法,暖宮驅寒紅花蛋的功效也非常多,可以驅寒暖宮,非常適合女性朋友食用。
主料
雞蛋 :
適量藏紅花 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.用料:藏紅花0.5克,雞蛋1個,水適量
2.將雞蛋大頭敲破,小心剝去蛋殼,形成一個小孔
3.用竹籤將內膜挑破
4.塞入藏紅花,
5.用筷子將紅花壓入,輕輕攪動。
6.放入剛好能容下雞蛋的小杯中。
7.坐入沸水鍋中,熄火,蓋蓋,燜至水溫變得溫涼。
8.揭蓋,雞蛋凝固。