美味的肉片炒芽菜如何做簡單又美味

今天中午出去了就沒有在家裡吃飯，幾乎每次出去我都能發現一些美食，今天我到達的那個地方是個商業城，裡面真的是什麼好吃好喝好玩的都有，讓人應接不暇，我轉了轉就直接去吃東西了，所以今天給大家介紹一款我發現的美食肉片炒芽菜。

主料

輔料

具體步驟

1.芽菜摘掉根部,洗淨,瀝乾;

2.準備姜蒜片,香菜段等備用;

3.瘦肉切片,事先用油鹽,生粉等醃好入味;

4.鍋裡熱油,下姜蒜爆香一下,再下肉片炒至變色;

5.倒入芽菜;

6.炒勻,感覺有點變軟即可加鹽調味;

7.加少許生抽提鮮;

8.最後下香菜段即可!

9.盛起上桌,喜歡吃辣的還可以加點幹辣椒一起炒,更有風味!

烹飪技巧

喜歡吃辣的還可以加點幹辣椒一起炒,更有風味!