準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 準備黃油80克,白砂糖80克,低粉220克,雞蛋50克,鹽1/4勺,紅葡萄乾100克,泡打粉1小勺。
2. 黃油軟化後打發至發白變大,分三次加糖攪打均勻。
3. 分三次加入蛋液,每次攪拌均勻後再加下一次。
4. 加入鹽攪拌均勻後,加泡打粉,篩入低粉,撒上葡萄乾用手輕柔成團。
5. 麵糰包入保鮮膜後,放入方形保鮮盒內擠壓成規整形狀,蓋上蓋子放入冰箱冷凍2小時。
6. 凍硬的麵糰用刀切成條狀,烤箱預熱200℃,放入中層烤制15分鐘即可。