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宜賓燃面(改良版)如何做簡單又美味

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宜賓燃面(改良版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

麵條(約五人份) :500
芽菜 :一袋
辣椒油 :適量
青菜 :適量
酒鬼花生一袋
香蔥 :適量
芝麻 :適量
麻椒 :適量

輔料

橄欖油 :適量
香油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1. 準備主要材料

2. 開水焯青菜,焯熟放一邊待用

3. 水開,大火煮麵,我的這種寬掛麵煮了大概四分鐘

4. 麵條過水,加入適量橄欖油拌勻,再將其他輔料和辣椒油依個人口味加入,拌勻

5. 加入芽菜、芝麻、花生碎、蔥花

6. 擺上青菜,就完成啦!

烹飪技巧

麵條過水吃起來比較爽口~瀝水最好不要瀝太乾~