準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
涼開水 :
4大匙 芝麻醬 :
1大匙芥末粉 :
1/2小匙蒜末 :
1/2小匙薑末 :
1/4小匙蔥花 :
1小匙紅辣椒末 :
少許紅油 :
1/2小匙香油 :
1/2小匙細砂糖 :
1又 醬油 :
1又白醋 :
1小匙鹽 :
1/4小匙 輔料
具體步驟
1. 芝麻醬放入大碗中,先加入一小部份的涼開水,待芝麻醬和水攪拌均勻後,再加入一小部份的涼開水拌勻,重覆此動作至水完全加入,混勻至讓芝麻醬完全吸收水份沒有沙沙不均勻的感覺為止。
2. 將剩餘材料放入作法1中攪拌均勻即可。