愛你瀏陽豆豉醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. )起油鍋，將豆豉炸過，爆香撈起備用。

2. )利用原來的油鍋將絞肉拌熟，接著加入蒜末爆香，再加入辣椒微炒，最後將炸過的豆豉加入炒勻。

3. )如果油量過少，必須再加入更多的油，直到油可以淹過材料，繼續加熱至沸騰，即可熄火，放涼後才可以裝瓶儲存。裝瓶後放入冰箱冷藏，想吃多少就拿出多少。