準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘涼拌百葉薺菜這道菜的製作方式只能用簡單二字來形容,其整個菜餚的耗用時間不超過五十分鐘。看著盤子裡那美味的涼拌百葉薺菜,忍不住夾起一口放入嘴中咀嚼,真是香濃美味。有一點很棒的是這道菜吃起來很是清爽,很適合夏天食用哦。
主料
薺菜 :
300百葉 :
100油 :
適量 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量糖 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
薺菜我是用的現成的,春天的時候我把薺菜焯水後放入冰箱冷凍,夏天拿出來吃,別有一番味道
小磨百葉切成絲
用開水燙一下,或者在鍋裡煮開都可以
薺菜用開水燙一下
擠幹水分放入有白頁的盤子
攪拌均勻,放入適量鹽,糖
放適量雞精和少量醋
開吃