獨家老虎菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 所有材料切絲備用。（我忘了買紅尖椒，所以用幹辣椒代替了…）

2. 土豆絲洗去澱粉後用開水焯一分鐘，撈出過涼後控幹水分備用。

3. 將所有材料放入大碗，加入鹽，涼拌醋，生抽，胡椒鹽，香油拌勻！

4. 裝盤！

5. 老虎菜配山東大煎餅，爽翻天…!