醬燒海蔘是一道十分特別的菜餚，我從未見過這樣大膽的創新與嘗試，起先還以為這道菜平淡無味，後來看到金黃金黃的海蔘便情不自禁的流起了口水，吃過以後才發現，這道菜真的是十分的美味，我吃過了還想吃，聽朋友說這道菜的營養價值也十分的不錯。
主料
海蔘 ：300輔料
荷蘭豆 ：100具體步驟
主材備好2.海蔘洗淨頭晚泡發好，氽水後瀝乾水份；大蔥與姜切成碎粒，雞蛋打發成蛋液，豆瓣醬、蒜香醬和紅蟹籽備好
荷蘭豆洗淨撕邊備用4.鍋放水燒開後，撒入1茶匙鹽，將荷蘭豆焯熟撈起，放入涼開水裡泡一會，瀝乾水擺盤
另鍋下油爆香大蔥和姜碎，然後把豆瓣醬、蒜香醬放入，繼續爆香6.倒入海蔘翻炒入味
然後把蛋液倒入，炒至蛋液凝固裝盤
千里飄香谷
