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減肥精簡版雞汁土豆泥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
減肥精簡版雞汁土豆泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :2-3顆
純牛奶 :一盒

輔料

雞味濃湯寶 :一塊
蔥花 :適量
薑末 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
孜然粉 :適量

具體步驟

1. 土豆去皮洗乾淨,切成小塊。形狀不用講究啦,反正結局都是泥糊糊狀。

2. 丟到水裡去煮15-20分鐘。之間自己拿筷子戳戳,輕輕一戳就一個小洞基本就可以了。

3. 這個時候可以去準備輔料啦~切蔥花薑末,我剁剁剁。。。切得越細越好,顆粒太大會影響口感的。然後把剝好的大蒜壓成泥,和蔥薑末混合在一起就OK啦。不減肥喜歡吃肉的,這時候可以找塊兒雞胸肉切成蓉備用。

4. 土豆塊煮好啦,瀝乾水分用兩層保鮮袋裝起來。

5. 用擀麵杖。。。敲打碾壓之~!

6. 把裡面塊狀土豆都碾成泥就差不多好啦。

7. 鍋裡放一點橄欖油。。沒有的話普通花生油也可以啦。放進蔥薑蒜末爆香。準備了雞蓉的,在爆香蔥薑蒜末之後就可以放進去雞蓉炒了,炒到變色進行下一步。

8. 土豆泥丟進去翻炒兩下。

9. 加入牛奶。

10. 加入濃湯寶。

11. 加入鹽、雞精、生抽、黑胡椒粉、孜然粉。

12. 燒開之後可以關小火,然後就是不停攪拌啦,不攪拌的話容易粘鍋糊一層鍋底

13. 越來越幹越來越稠。。到差不多的時候就可以盛出來擺盤啦,大功告成~

14. 吃吧吃吧(≧ω≦)