![山海兜怎麼做好吃又簡單]( "山海兜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮筍 ：
適量 鯽魚 ：
適量蝦 ：
適量 河粉 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 鮮筍切片。
2. 筍焯水。
3. 鯽魚片肉。
4. 焯好的筍擺放在碟子底部，依次擺放魚片、蝦、河粉。
5. 放油鹽、少許醬油，蒸約20分鐘，可起鍋。攪拌均勻，即可享用。
烹飪技巧
1.鮮筍含草酸，要焯水。鮮筍是在淘寶爺爺家山貨買的，鮮嫩軟滑，做這道菜非常美味！為方便大家發現優質食材，我把連結附上：筍要擺放在碟子底部，以便充分入味，蒸好後記得攪拌均勻。
千里飄香谷
