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自己做的海綿杯子蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉100
奶 :40
全蛋 :150
糖 :70
植物油 :26

輔料

水飴 :10

具體步驟

自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.稱料,準備打蛋。雞蛋剛從冰箱拿出來,用比較熱的水加熱一下。加入糖,水飴。

自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打蛋,差不多可以了

自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.可以了加麵粉。

自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌至無粉。這個步驟做得不夠好,不太會拌,泡泡消得蠻多的

自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加油加奶,拌好了

自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裝入紙杯中,注意間隔

自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤啦~170° 30左右就好了

自己做的海綿杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.漲起來了,開裂了為什麼呢

烹飪技巧

用黃油比較好