![家常旭日映西施怎麼做好吃又簡單]( "家常旭日映西施怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
嫩
豆腐 ：
1塊 豬肉 ：
適量 青菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量豆瓣醬 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量薑末 ：
適量蒜末 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 豆腐切塊，用鹽水浸泡；
2. 豬肉切小塊，用醬油、料酒、雞精醃漬備用；
3. 姜、蒜分別切成末；
4. 青菜洗淨焯水；
5. 豆腐焯水擺盤；
6. 起油鍋，放薑末、蒜末、豆瓣醬爆香，入豬肉翻炒，加鹽、糖、醬油、少許清水大火燒到收汁，起鍋擺在已裝盤的豆腐上。
7. 用焯過水的青菜擺盤即可。
千里飄香谷
