簡單的涼拌豌豆苗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好豌豆苗

2.剪豌豆苗

3.洗淨

4.放油，鹽，薑片，水燒開

5.放豌豆苗，焯2分鐘

6.裝碟

7.切好蒜蓉

8.蒜蓉放碗裡，加適量鹽和雞精

9.將燒滾的油倒進碗裡

10.再加入醬油

11.將混合好的醬汁淋在豆苗上，拌勻，清香撲鼻的涼拌豌豆苗就可以上桌了

烹飪技巧

焯豌豆苗不要焯太久，兩分鐘就好了