在中國古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。茼蒿是我們經常見的綠色蔬菜了,我們大部分人是很愛吃的,因為茼蒿有一種自己獨特的味道。茼蒿有潤肺補肝,防止記憶力減退等作用,能促進我們排便,從而可以達到通便利腸的目的,具有降血壓、補腦的作用。所以,有時間,為家人做一份家常茼蒿煮土豆,營養好吃又健康。
主料
土豆 :300輔料
味精 :適量具體步驟
1.食材:土豆(已清洗去皮切開)、茼蒿(已清洗切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接著,加適量的清水煮開煮至土豆熟。
4.然後,合入切好的茼蒿翻動一下煮開。
5.最後,加適量的竹鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即成。
隨意做