燻肉也是非常受大家喜歡的食材,豬肉醃製好之後再風乾,肉也會變得非常的有滋味。炒燻肉可以加入蒜薹,蒜薹會吃起來帶著一絲甜,但是,醃製食品也不能多吃,對身體不好。可以加一點鹹菜炒。總之,很美味。
主料
輔料
具體步驟
1.一節燻肉
2.切片(薄點更好)
3.切好食材
4.先炒燻肉,要下其它料(燻肉本身已有鹹味,所以不用放鹽)翻炒幾下就可以了
烹飪技巧
沒什麼技巧