主料
輔料
具體步驟
1.把凍的菠蘿放入盆裡,上面均勻撒適量鹽
2.加入清水 泡20分鐘左右
3.鍋中燒適量清水
4.把清洗乾淨的菠蘿放入鍋中 加入適量冰糖 水開後再煮10分鐘就可以出鍋了
烹飪技巧
小火煮菠蘿加入鹽一是殺菌二是防止菠蘿沙口