土豆是大多數人都喜歡吃的,做法也是各種各樣的,有炒土豆絲、紅燒土豆、鍋巴洋芋等等,今天給你們介紹一樣新的做法,土豆培根餅。土豆的軟糯加上培根的香味,大家應該都會喜歡吧,平時可以做來當零食吃,也可以擺上飯桌,所以快做來試試吧。
主料
土豆 :兩個輔料
蔥 :適量具體步驟
將土豆放倒沸水裡煮熟,不需要去皮,煮到足夠軟,胡蘿蔔、豌豆焯水,玉米煮熟
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
熱鍋放油,把小土豆餅放入鍋內煎炸,稍微變色就可以出鍋了