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溫州大荊炒粉幹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
溫州大荊炒粉幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

大荊上山細粉 :隨意

輔料

小豆芽 :適量
小芹菜 :適量
雞蛋適量
捲心菜 :適量
茭白 :適量
醬油 :適量
豬肉適量

具體步驟

1. 雞蛋攤皮切絲備用

2. 茭白切絲

3. 芹菜切絲

4. 香菇泡發切絲

5. 豆芽

6. 豬肉煸炒下

7. 放入準備好的材料以及泡水泡好的粉幹,開始炒,加點醬油,很容易熟,可以加點蝦,快好的時候加點蔥

烹飪技巧

粉幹要用冷水泡,不能用熱水,熱水泡了粉幹容易斷,口感不好吃