正宗溫州粽子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 粽葉洗過後溫水煮下備用

2. 豬肉切塊，醬油，鹽醃製一小時後瀝乾，備用

3. 糯米洗乾淨，備用。

4. 取兩張粽葉，糙面相疊，中間位置旋轉成漏斗狀，糯米取少許盛入，加豬肉塊，再加糯米蓋住豬肉，將粽葉折下壓緊，多出部分旋轉貼合粽身，用繩子固定，繫結，完成。

5. 高壓鍋蒸20分鐘，完成。（圖沒拍好~）