準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
平菇 :
適量 五花肉 :
適量 青菜 :
適量 輔料
澱粉 :
適量生薑 :
適量豆瓣醬 :
適量 青椒 :
適量 大蔥 :
適量 具體步驟
1. 將五花肉切成片,裝在碗中,倒入醬油和澱粉,並將生薑切成粒加入進行攪拌攬一會,蔥切成段,青菜和青椒切成絲,平菇洗好備用,
2. 鍋中倒入油燒開,將攬好的肉倒入,來回翻轉並加一勺豆瓣醬,二三分鐘後加入切好的青椒和大蔥,一分鐘後倒入平菇炒拌,在將青菜加入,最後倒點雞精和鹽,大概三分鐘即可出鍋!
3. 面和平菇炒時蔬最好拍檔哦!
烹飪技巧
此菜配擀麵很好吃的哦!