準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
![簡單易做的醉八仙怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的醉八仙怎麼做好吃又簡單")
蘋果 ：
半個 梨 ：
半個 菠蘿 ：
50 葡萄乾 ：
20 薏米 ：
20小
湯圓半 ：
100醪糟汁 ：
100橙子 ：
半個 輔料
糖 ：
150水澱粉 ：
50 具體步驟
1. 蘋果、橙子、梨去皮去核切成丁，菠蘿也切成丁。薏米加水泡半個小時。
2. 將泡好的薏米放入蒸鍋中蒸熟，另起鍋加清水煮沸，下湯圓煮熟。
3. 將切好的水果、葡萄乾和醪糟汁、薏米一同倒入鍋中煮沸後加入白糖，用水澱粉勾薄芡即成。
烹飪技巧
特點：柔糯滑爽，汁甜味美，略帶酒香，酸甜可口。提示：水果放入後不宜久煮，以防變味。如果家裡有百合的話，用百合代替葡萄乾就更仙了。我家裡沒有百合了，所以用了葡萄乾。
千里飄香谷
