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往下看就知道了圖解|過油肉的做法是怎樣的

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過油肉的做法是怎樣的?往下看就知道了圖解

大家都吃過過油肉,對於愛吃肉的朋友來說聽著過油肉就非常的感興趣,聽著就好吃,那這麼好吃的菜怎麼製作呢,相信也一定很感興趣。今天我們就來說說過油肉怎麼製作呢的,大家可以一起來準備學習,自己動手更美味哦。

主料

豬肉250克
木耳 :20克
蒜毫 :10克

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量

詳細步驟:

過油肉的做法是怎樣的?往下看就知道了圖解 第2張

第一步

肉洗乾淨放入鹽、料酒、澱粉、生抽、耗油醃製入味

過油肉的做法是怎樣的?往下看就知道了圖解 第3張

第二步

木耳洗乾淨泡發待用

過油肉的做法是怎樣的?往下看就知道了圖解 第4張

第三步

倒油熱鍋放入蔥薑蒜翻炒

過油肉的做法是怎樣的?往下看就知道了圖解 第5張

第四步

放入木耳,蒜毫翻炒均勻

過油肉的做法是怎樣的?往下看就知道了圖解 第6張

第五步

菜翻炒熟後加入肉加醬油上色入味

過油肉的做法是怎樣的?往下看就知道了圖解 第7張

第六步

出鍋完成啦

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