今天休假，去了菜市場買了些魚，打算做個酸菜高魚給家人嘗試一下。酸菜高魚做法簡單，做出來的酸菜高魚味道鮮美。做的時候，不喜歡腥的朋友，可以加點薑片去腥味，買魚的時候，選擇一些新鮮的魚，做出來的酸菜高魚味道更佳。朋友們，一起來嘗試一下吧。
主料
輔料
具體步驟
酸菜切細～姜切絲～蒜拍爛備用
砂鍋倒入酸菜汁
依次放入酸菜～魚～蒜姜～
加酸梅三粒～酸梅汁少許～一點鹽～加水淹到魚身多一點
開大火滾開後轉小火～魚肉熟了就ok啦
千里飄香谷
