主料
麵粉 :若干輔料
辣醬 :依個人口味適量具體步驟
1. 用溫水和麵,稍軟一點,醒著備用; 將牛肉切成厚厚的片用醬油和雞蛋煨好待用;
2. 將醒好的面擀成長方形的薄片,抹上一點食用油和辣醬;
3. 將長方形面片對摺並把邊緣捏緊;
4. 將麵餅放在不粘鍋中,烙至兩面金黃中間鼓起,就是熟了;
5. 烙餅的時候將牛肉片放在不粘煎鍋的邊上煎熟,雞蛋也在邊上攤成雞蛋餅;
6. 將烙好的餅拿出用刀從中間切開,這時候餅就成了兩個袋子餅了;
7. 將洗好的生菜放入餅內,再將雞蛋片放入,再將西紅柿片和牛肉片放進餅內;
8. 淋點沙拉醬(也可不放),袋袋餅就做好了。