生煎凍餃子高壓鍋版如何做簡單又美味

這道生煎凍餃子高壓鍋版還是一道很不錯的，主要是他的做法十分的簡單，原材料是直接凍好的。這道煎餃子的口感還是很不錯的，外面的是比較焦脆的，裡面還是很細膩的，不管是早餐還是晚餐都是很不錯的，營養健康好吃又美味的。趕快跟著小編來試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好冷凍的水餃

2.鍋底燒熱後倒入少許油，把凍餃子直接放進去擺好。蓋上鍋蓋先燜一分鐘左右

3.準備好一小碗麵粉水（水與麵粉10:1的比例）

4.煎成這樣（一分鐘左右）就可以把麵粉水加進去了。

5.麵粉水沒過餃子一半就行了，蓋上蓋大火煎至水開，轉小火煎至水乾，再淋入少許油煎至焦黃色即可。哈哈，香香脆脆的煎餃就做好了，開吃吧！

烹飪技巧

1、高壓鍋不用加密封圈，最好用家裡淘汰的老式高壓鍋，用處很大的，烙肉餅、蔥油餅、煎餃、煎包、發麵餅都是很好的，只是千萬別燙到自己哦。