今天的這道菜又是早餐系列的啦,也是我喜歡的鵪鶉蛋土司。相比於雞蛋我就更喜歡鵪鶉蛋了,因為我覺得鵪鶉蛋的營養要比雞蛋高,只是我個人這樣認為哈,所以很多時候的早餐都是鵪鶉蛋土司,提高自己的生活質量,整個人都高興了許多啊。
主料
吐司 :2片輔料
胡蘿蔔 :1根具體步驟
1.胡蘿蔔切心形片
2.土司中間挖出一個心形
3.把土司表面刷上橄欖油
4.放入煎鍋,一面煎黃
5.兩個鵪鶉蛋先打入到碗裡
6.土司翻面,把鵪鶉蛋倒入中間的心形孔裡,小火慢煎,一直到鵪鶉蛋定型成熟。胡蘿蔔和挖下來的土司同時放入鍋中煎一下
7.最後擠上適量的沙拉醬調味即可