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香飄十里的石鍋拌飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
香飄十里的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

香腸 :1根
萵筍 :1根
火腿腸 :1根
牛肉罐頭 :1罐

輔料

鹽 :適量
油 :適量
辣椒適量
苕頭 :適量

具體步驟

香飄十里的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好要用的食材(蛋忘記拍了)

香飄十里的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.火腿、萵筍和辣椒切絲,蘿蔔幹切丁,香腸切片,苕頭切絲涼拌

香飄十里的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.石鍋裡刷油,盛飯壓實

香飄十里的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡放油炒菜,將炒好的菜碼碗裡

香飄十里的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再將雞蛋煎好(第一次煎心型蛋)蓋在碗中間

香飄十里的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將石鍋放在液化氣上用小火慢慢煎

香飄十里的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.十分鐘左右,石鍋飯就做好了

烹飪技巧

飯裝石鍋裡後要用小火,而且要不時的轉邊,這樣既有鍋粑,又不會燒焦。